Nova Restaurant Alba Iulia – mediteranean autentic la parterul Hotelului Aura Unirii

Bucătărie mediteraneană atentă la detalii

Nova Restaurant este locul în care aromele mediteraneene întâlnesc ingredientele proaspete locale, în centrul orașului Alba Iulia. Meniul nostru aduce în prim-plan pește proaspăt, paste artizanale, salate pline de savoare și deserturi fine, gândite să completeze un sejur la Hotel Aura Unirii și o zi petrecută în Cetatea Alba Carolina.

Mic dejun, prânz, cină – în ritmul tău

Începem dimineața cu un mic dejun generos pentru oaspeții hotelului și pentru vizitatori, continuăm cu un prânz lejer și încheiem seara cu o cină relaxată, într-o lumină caldă. Fie că ești într-un city break sau la o întâlnire de afaceri, Nova Restaurant îți oferă o experiență culinară coerentă, la doi pași de cazarea ta din Alba Iulia.

Terasa noastră, o pauză în mijlocul orașului

Pe terasa Nova, strada Mihai Viteazul 5 prinde un ritm calm. Este spațiul perfect pentru a sta la soare primăvara, la umbră vara și la povești toamna. Aici, oaspeții Hotelului Aura Unirii și localnicii împart aceeași bucurie a unei mese bine gătite în centrul Alba Iuliei.

Vinuri locale și asocieri inspirate

Selecția de vinuri pune în valoare terroir-ul transilvănean și completează preparatele mediteraneene. Îți propunem pairing-uri simple și corecte, de la alb proaspăt alături de pește și fructe de mare, până la roșu catifelat pentru paste și preparate slow-cooked. Echipa noastră te ghidează, fără pretenții, spre alegerea potrivită.

Perfect pentru pauze de business și întâlniri

La prânz, Nova devine un loc potrivit pentru business lunch: servicii rapide, preparate echilibrate și o atmosferă discretă. Pentru întâlniri mai ample, completăm cu coffee break și organizare alături de sala de conferințe a Hotelului Aura Unirii, astfel încât totul să curgă simplu.

Evenimente mici, momente mari

Marcăm împreună aniversări, mese de familie sau seri tematice. Preferăm formatele bine organizate, cu accent pe calitate și pe detalii care contează: timing corect, meniu adaptat, muzică potrivită. Ne place să îți oferim o experiență caldă, fără complicații, în centrul Alba Iuliei.

Rezervări și contact

Ne găsești pe Strada Mihai Viteazul nr. 5, în incinta Hotelului Aura Unirii. Pentru rezervări, sună la 0371 660 960 sau scrie-ne la nova@unirea-pres.ro. Îți răspundem rapid cu disponibilitatea și îți recomandăm cele mai potrivite opțiuni în funcție de momentul zilei.

De ce Nova completează sejurul la Hotel Alba Iulia

Proximitatea față de Cetatea Alba Carolina, bucătăria mediteraneană, vinurile locale și serviciul atent transformă masa într-o parte firească din experiența ta în Alba Iulia. Nova Restaurant și Hotel Aura Unirii merg mână în mână: o cazare bună și o farfurie corectă, într-o zi trăită pe îndelete în inima orașului.